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[건강정보] 소금/나트륨/염분 알고 섭취하자! 2015-09-08 13:16
SMART FIT 운동센터 센텀시티점 서보미입니다.

오늘은 우리 일상에 빼놓을 수 없는 소금! 나트륨! 염분! 에 대해서 알아볼까 합니다.



우리나라는 염장 발효식품이 발달된 염분의 민족입니다.

특히나 세계보건기구에서 정한 염분(5g)권고량의 2~3배를 훌쩍 넘은 섭취량으로

매해 위암발병률이 오르고 있을 정도입니다.

때문에 많은 분들이 저염식 저염식 하며 저염섭취를 실천하고자 많은 노력을 기울이고 있습니다.

이는 많은 분들이 소금이 몸에 좋지 않다라는 인식을 갖고 있다고 보여주는 대목입니다.
 
하지만 소금이 나쁘기만 하다는 인식은 바람직하지 않습니다.

소금, 즉 염분은 우리몸에 빼놓을 수 없는 빛같은 존재입니다.
 
그렇다면 염분이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다~



염분은 음식물을 분해하고 노폐물을 배설하게 합니다.

 우리 내장 장기에 내벽에 붙은 해로운 불순물을 제거하여

내장기관의 기능을 높여주며, 소중한 영양분의 활발한 흡수와 소화를 돕습니다!

또한, 신진대사에 아주 큰 도움을 주기때문에 염분이 저하되어 신진대사가 원활하게 이루어지지않게 되면

혈액의 산성화로 면역력 저하, 각종 질병에 쉽게 노출되게 됩니다!

우리가 몸에 좋지 않다고 생각하기만 했던 염분을 잘 섭취만 한다면

세포 회복과 면역력이 상승되 각종질병에서 보호 받을수 있습니다. 

여드름, 피부결, 무좀, 성인병 예방에도 아주 도움이 됩니다!

 특히, 소금의 미네랄성분은 단백질이 소변으로 배출되는것을 막아

당뇨병에도 아주 탁월한 효과를 입증한바 있습니다.

우리나라 천일염에는 이 미네랄성분이 다량 함유되어 있어 전 세계적으로 각광을 받고 있습니다.



적당히 알고 먹는다면 너무너무 중요한 영양소 중 하나인 염분!
 
과도한 염분섭취는

콜라겐 수치를 앗아가 피부탄력을 잃게 하고, 세포의 수분이 혈관 밖으로 빠져나오게 만들어

혈관 팽창과 고혈압을 유발하기도 합니다.

혈중나트륨 농도가 높아지면

'노르아드레날린'이 다량 분비되어 신경과민, 위장장애, 불면증, 혈액순환장애를 일으키기도 합니다.

그리고 칼슘을 배출시켜 골다골증도 유발한다는 사실!

또 너무 섭취하지 않아 결핍이 되면,

현기증, 혼수상태, 근육경련, 구토를 유발할수 있으니 주의하여야 합니다!!!
 
무조건 몸에 좋지 않다고, 또 너무 높은 염분에 익숙해져서 극단적인 염분 섭취하지 마시고

이제부터는 장단점을 잘 알았으니 건강하게 염분 섭취하시기를 권합니다.



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