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[건강정보] 건강한 GI지수 다이어트 2015-10-16 11:33



건강한 GI지수 다이어트


 
 
 
 
안녕하세요. 스마트핏 운동센터 센텀시티점 트레이너 서보미입니다.
 
 
대한민국 국민의 대부분은 365일 다이어트에 도전하고 있죠!
오늘 이 포스트를 보고 계신 여러분들 또한 해당하겠죠?
다이어트에서 가장 중요한 건 적절한 운동과 식단이죠?
 

 

 
 

적절한 운동과 식단을 함께 병행한다면 금상첨화인 다이어트!
하지만 혹여 살이 찔까 걱정해 무작정 굶기만 하는 다이어트는 No!
단기적으로는 효과일지언정
먹는 순간부터 요요가 심하게 진행될 뿐 아니라
내 건강을 해치는 아주 빠른 지름길이죠!!
 
 

그래서 오늘은 건강한 다이어트를 위한 식단 정보 하나 알려드릴까 해요~

 
 
너도나도 하는 다이어트 무작정 따라하지 마시고
똑똑하게 건강 챙기면서 해보세요!
 
 

제가 오늘 알려드릴 정보는 "GI지수"입니다.

 
 
GI지수에 대해서 아시는 분들도 계시겠지만
대부분 모르는 분들이 많을텐데요~


 

 
 
 
 
___

GI지수?

혈당지수를 뜻함


Glycemic index의 줄임말로
보통은 GI지수 라고 부르며
혈당지수를 뜻하는 말입니다.





___​

쉽게 설명을 드리면...

포도당이 소장에서 혈액으로 흡수되는 속도​


우리가 활동하면서 사용하는 주 에너지원인 탄수화물이
우리 몸에 들어와서 소화되어 포도당으로 분해되고,
이 포도당이 소장에서 혈액으로 흡수되는 속도를
0~100으로 수치화한 것을 GI지수라고 하면
이해하기가 편할 것입니다.
 
 
 

 
 


___

GI지수 보는법

GI지수가 낮을 수록 다이어트에 도움!
 

*

GI지수의 숫자는 낮을수록 소화율이 느리지만
그만큼 오랫동안 포만감을 유지해주기 때문에
폭식방지에 도움이 되어
다이어트하는 분들에게 더욱 효과적입니다.
 

*

반대로 GI지수가 높은 식품들은 소화율이 빠른 반면
그만큼 에너지로 소비되지 못하고 남은 에너지들은
모두 체내에 지방으로 쌓이게 되죠.
 
 
 


*****
 
 


 
GI지수는 탄수화물의 소화흡수 정도 및 인슐린 반응과 관련이 깊어
이에 영향을 미치는 요소들의 영향을 아주 많이 받습니다~
 

예를 들면 장의 운동, 소화 흡수,
전분의 종류, 조리방법, 분자크기,
식품이나 식사에 포함된 지방, 단백질, 섬유소 성분 등이 모두
혈당지수의 결정요인이 되는거죠!
 


 
위에 보이는 호밀빵(좌)과 식빵(우) 사진의 GI지수처럼
위의 요인들이 혈당지수에 영향을 미치게 되죠~
 
 


 
___

GI 지수표
 

간단한 GI지수 표를 통해
우리가 평소에 접하는 음식들의 수치를 한번 살펴볼까요?










 




___

칼로리보다 GI지수가 다이어트에 중요

 
보통 다이어트 하시는 분들은 칼로리에만 집착을 하게 되죠.
하지만 GI지수를 알고 칼로리를 본다면 이야기가 달라지겠지요?
 
 

중요한 건 칼로리가 아닌거죠.
굶는다거나 칼로리에 연연해 하시는 다이어트하는 분들은
오늘부터 GI지수를 참고해 식단을 만들어보세요.

 
 
 

 
 
 

같은 칼로리라도 체내 흡수율에 따라
체지방의 감소 혹은 증가가 될 수 있으니까요.
똑똑하게 다이어트 하시고 덤으로 건강유지하세요!
 

 
 

 
 
 

이제부터는
퍼스널트레이닝의 리더! 스마트핏과 함께
다이어트 건강하고 똑똑하게 합시다!
 

Movement will Change Your Life!!!




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