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[푸드스토리] 양파의 효능! 2016-09-22 10:29


동글동글 귀엽게 생긴 양파가 오늘의 주인공!
볶아먹어도 맛있고, 각종 요리에 빠지지 않는 양파지요!
잠깐, 그런데 양파가 운동이랑 무슨 상관이지???
 
그 이유는 다이어트에 있어서 최고의 식품이라고 해도 무방할 정도의
많은 장점을 가지고 있는 식품이기 때문이에요. ^^
 
 

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자 그럼 효능을 하나하나 살펴볼까요?
 
예로부터 중국인들은 기름진 음식을 많이 먹으면서도 고혈압, 동맥경화 등
성인병에 잘 걸리지 않았는데 그 이유는 바로 양파에 있어요!

중국 음식에 기본으로 들어가는 양파에는 펙틴이라는 물질이 들어있는데,
이 물질이 콜레스테롤을 분해하기 때문이에요~
 






 
또 양파는 혈액에 양분이 너무 많이 흡수되는 것을 막고 해로운 물질을 없애
혈액을 깨끗하게 하는 스펀지와 같은 역할을 하지요.
 
양파에 많이 들어있는 글루타치온은
시력이 떨어지는 것을 막고 간 기능을 좋게 하구요.
매운맛을 내는 알리신은 몸을 따뜻하게 하고
피로회복에 좋은 비타민 B1의 흡수를 높이기 때문에,
감기에 걸렸을 때 먹으면 좋아요!
 


 


그래서 미국의 초대 대통령 조지 워싱턴은 감기에 걸리면
잠자기 전에 뜨겁게 구운 양파를 먹었다고 합니다. ^^
 
양파는 이렇게 효능도 많고 좋은 식품이지만
공복에 과한 섭취 시 위에 무리를 주어서
속쓰림을 유발할 수 있으니 조심해야 해요 ㅠㅠ
 






그냥 먹기 힘든 양파이지만 요즘은 먹기 좋게 즙으로도 팔고 있구요.
다양한 방법들이 있으니 양파 먹고 건강 지키면서
운동도 열심히 해보도록 해요!!
 
 
 
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