수능이 끝나고 겨울이 왔습니다!
수험생들 머리 많이 쓴다고 모두 모두 수고했어요. ^^
겨울이 오면 우리의 몸은 움직이지 않으려고 하지요. ㅎㅎ
몸을 제어하는 곳은 어디일까요?
 





 

바로 ‘뇌’ 입니다!
운동을 할 때에도 예외가 아닌데요..
운동을 하려면 근육을 수축시켜서 몸을 움직여야 하는데
우리 몸의 70%를 차지하는 조직인 근육은 뇌가 조절한답니다~
 







 
평소에 근육을 위해서 음식을 챙겨 먹는 분들!
이번에는 두뇌를 위해서 음식을 신경 써볼까요?
자 ~ 그럼 두뇌에 좋은 음식 나갑니다. ^^
 







 
닭알! 계란입니다 ㅎㅎ
뇌 신경전달 물질인 아세틸콜(Acetylcholine) 생산을 도와줍니다.
이 성분은 학습능력과 깊은 관련을 가진 물질로 두뇌의 활동을 조절하고
통제하는데 관여를 해서 운동신경이 근육을 더 자극하는 데에 도움을 줘요~
 
또한 달걀에는 레시틴(Lecithin)이 많이 함유돼 있습니다!
사람의 뇌는 수분을 제외한 나머지 성분 중 30%가 레시틴으로 이뤄져 있는데,
기억의 저장과 회생에 필요한 신경신호를 전달하는데 꼭 필요한 성분이죠!
 







 
슈퍼푸드로도 유명한 블루베리!
안토시아닌이 많이 함유되어있는 블루베리는 눈 건강에도 좋을 뿐 아니라
뇌에 스트레스도 줄여주고 교육능력도 향상시켜준답니다. ^^
 





 


말이 필요 없죠~ 연어!
저도 참 좋아하는 생선인데요~ 살
짝 구운 훈제연어가 기가 막히고 생연어도 물론 맛있어요^^
게다가 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산 함유
고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 도움을 주고
비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부합니다~

'회춘 비타민'으로 알려진 비타민 E는 연어 알에 많이 들어 있으니
참고해서 연어 알도 드세요~~
 






 
마지막으로 우리가 잘 알고 있는 호두입니다!
호두에는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어 있을 뿐 아니라
무기질 및 비타민 A와 B도 풍부합니다!
콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산과 불포화지방산
그리고 트립토판과 아미노산도 많이 들어 있어요~

특히 리놀렌산 등 불포화지방산과 비타민 E가 작용하여
콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 막아주므로
호두는 고혈압, 동맥경화 예방과 치료에도 도움이 됩니다~~
 
 
대표적으로 몇 가지 음식들만 알아보았는데요~
두뇌에 좋은 음식 챙겨 드시고
스트레스 날려가면서 운동해요~!!
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