​안녕하세요.
스마트핏 구서점 강민정 트레이너 입니다.
 
오늘은 탄수화물과 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 물과 함께
7대 영양소라 불리는 식이섬유에 대해 알아보려 해요!
 
 




 
식이섬유 많이 들어보긴 했지만
정확히 무엇인지 대답할 순 없을 것 같은 영양소!
식이섬유란 채소, 과일, 해조류 등에 많이 들어있는 섬유질로서
사람의 소화효소로는 소화가 되지않고
몸밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이랍니다.
 
 


 
 


식이섬유에도 두 가지 종류가 있는데요.
하나는 수용성 식이섬유소로 물속에서 녹거나
팽윤되어 식품 세포가 서로 붙어 있을 수 있도록
접착제 역할을 하는 아이예요!
대체로 과일 해조류 등에 많이 함유되어 있지요!
 








이 수용성 식이섬유는 만복감을 부여하여
포도당의 흡수를 지연시켜 콜레스테롤을 낮추어준다는 사실!!
 
마늘과 버섯 마 곤약에 많아용!
 






 
두 번째로는 불용성 식이섬유소예요.
이는 물에 녹지 않으며 곡류 바깥층에 주로 존재하는 아이로
소화관 내에 체류시간을 단축시키고 변의 양을 늘려주는 아이예요!
 
주로 브로콜리와 양배추에 많지요.
 
 




 


식이섬유 광고를 보여 이렇게 늘씬한 미녀들이 몸매 자랑을 하지요.
식이섬유 광고인데 왜~~~???
하시는 분들 식이섬유가 바로바로 체중조절에 효과가 있기 때문이에요!
 
음식물이 장에 머무는 시간을 연장시켜서
포만감과 과식을 피해 주기 때문이지요!
 







도한 혈당도 조절해 주어요.
식후 소장의 당 흡수를 느리게 하여
혈당 상승을 억제해주어 형달조절을 해주는 효자 식이섬유!
 
그리고 장내 연동운동을 활발히 해주어
변비 개선을 해주니 식이섬유만 잘 먹어도
살이 숙숙 빠질 것 같지 않나요？
운동과 병행하면 식이섬유 효과를 못 볼래야 못 볼 수 없을 거 같아요!
 







저희 몸이 무거워만지는 이 겨울,
식이섬유 가득한 음식 먹고 가벼운 운동으로
건강을 찾아 보자구요!
 
이상 스마트핏 구서점
강민정 트레이너 였습니다! ^-^